MERIGLARE Professional Bread Lame - Stainless Steel French Bread Scorer & Cutter for Perfect Artisan Loaves - Ideal for Bakers, Home Baking & Bread Making Gifts

J'ai acheté ce porte-lame de rasoir pour graver le pain avant la cuisson mais je ne l'ai pas trouvé valable : après seulement la première utilisation le porte-lame ne tient pas la lame stable et lorsqu'il s'incline légèrement, la lame coupe même le tranchant du bois et elle glisse. Dommage, le design est mignon même si tout petit. Je le retourne car il ne me sert à rien.